龍蝦，又名淡水螯蝦，是一種珍貴的水產經濟動物，肉味鮮美，風味獨特，蛋白質含量高，脂肪含量低，且脂肪大多是由人體所必需的不飽和脂肪酸組成，易被人體消化吸收，尤其鈣、磷、鐵質含量豐富，是營養價值較高的動物食品。已成人類獲取動物蛋白質的來源之一。歐美一些國家早已把淡水螯蝦作為美味佳肴加以利用。開發龍蝦火腿腸產品可以迅速滿足廣大消費者對低脂肪高蛋白高檔營養食品的需求，市場前景誘人，..
[詳細內容]更新時間：2022/4/2 11:42:21
入冬以后至次年3月份是蟹種捕捉和放養的季節。蟹種個體小、甲殼軟，捕捉比較困難，又容易受傷，捕捉方法一定要得當，否則直接影響蟹種培育效果和日后成蟹養殖成活率。
抄網抄捕。在蟹種培育池中一簇一簇地布上水花生、水葫蘆等水生植物，天暖時將蟹喜食的小雜魚和螺、蚌肉等撒在上面，引誘蟹種在水草上覓食和棲息，再用帶兜的抄網從水生植物底部向上輕輕撈起并抖動，漂去水生植物，捕起網兜中..
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1、龜板的藥用價值
龜板性微寒，味微咸、氣微腥。含膠質、鈣鹽、脂肪和角蛋白等。具有補心腎，滋陰降火，潛阻退虛熱等功效。常制成龜板膠，用于滋陰潛陽、益腎健骨、補血止血、骨蒸潮熱、筋骨痿軟、眩暈耳鳴、失眠健忘、月經過多、遺精盜汗等多種病癥。對肺病、胃出血、高血壓、肝硬化、無名腫毒及婦女陰虧等都有療效。
2、龜板膠的加工方法
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每當春季水溫超過15℃時，石蛙就開始繁殖。在正常管理條件下，體重200克以上的種蛙年可產卵兩次，主要集中在4－5 月和7－8月。每次每對排卵量可達1000-2000粒。產卵量隨個體大小、水溫及性腺發育狀況而有差異。卵為粘性卵，卵大膜薄， 多呈片狀粘附于石塊或水池的側壁上，經10－15天孵化即成蝌蚪。
在4—9月繁殖季節里，生殖交配一般在晚上9點鐘至翌日凌晨3點..
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食鹽作為人類的必需品，在水產養殖中也發揮著不可或缺的作用，它在水產養殖中可作為消毒、殺菌和殺蟲劑，還可增加水中溶氧，在防病、治病方面有顯著效果。
1.預防：水深1米的水面每畝用2.5～5.0公斤鹽溶于少量水后全池潑灑，可防浮頭；入冬前，對越冬魚池按每畝水面灑食鹽50公斤左右，可有效預防來年開春后霉病和細菌性魚病的蔓延。
2.細菌性魚?。好?.
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河蟹甲殼病是由細菌引起的一種疾病。在捕撈作業、長途運輸、長時間暫養過程中，蟹體遭受創傷后容易發生。主要癥狀是：病蟹背甲、胸板、步足上出現黃褐色或黑褐色的病斑，嚴重的病斑中間輕戳即可穿過。有的步足末端還往往潰爛成黑色，嚴重影響到河蟹的生長。
防治方法：
⑴在放養之前，徹底清塘，消滅病原菌。⑵苗種在捕撈、運輸和暫養時，防止傷及蟹體。⑶苗種入塘前進行藥..
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為了充分利用水體，提高池塘綜合經濟效益，根據生態循環立體開發原則，發揮池塘生產潛力，采取模擬自然環境，結合生產具體條件，講究科學飼養方法，提高復養并種指數。近年來，我鎮大力推廣的無公害池塘"鱔鰍蝦蟹螺蚌同池共生"新模式，取得了畝產成蟹34千克、青蝦16千克、克氏螯蝦23千克、黃鱔3.3千克、泥鰍16千克、草魚40千克、鯽魚13千克的效益。
一、池塘條件。池塘為..
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田螺營養豐富，它含有豐富的蛋白質、 維生素和人體必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪的天然保健食品。
田螺在野生條件下，每年4～5月份水溫在16 ℃以上開始自然交配產卵。適合人工飼養的有中國田螺、 北京田螺、中華圓螺等。
一、種螺的飼養管理
雌螺每隔25～30天排卵一次，直到10月份。少的幾十粒，多則2000粒。種螺池應選擇水源方便，..
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夏季是牛蛙生長的“黃金時期”，其管理措施主要有以下幾點：
1．增加投餌量
隨著溫度的升高，牛蛙食量增大，7-8月份達最高峰，投餌量也應逐漸增加，以避免飼養池發生弱肉強食的現象，此時的投餌量一般應達到蛙總體重的20％左右。
2．加強水質管理
夏季氣溫高，水質容易變壞。為保持牛蛙池水質的清新，應視水質情況，經常加注新水。
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培育池用水泥池或土池均可，面積一般在30～50平方米。池底要求有淤泥15厘米左右。水深50厘米，進出水口處用攔魚網罩攔好，以防泥鰍逃逸。培育親魚的泥鰍可選擇天然捕撈、市場購買或自己人工繁殖，無論哪種來源，都要求無病無傷、體質健壯。池中要常充新水，保持水質良好。池中可常投入一些水草或旱草，以利遮陽、避光、肥水，增加水中的腐殖質。除使池水保持肥爽外，還要加強投喂人工飼料，如米糠..
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人工養鱉，最適宜的溫度是30℃左右。如果溫度降至10℃以下，鱉就不吃不喝，停止生長，進入冬眠狀態。因此，在冬季養鱉，如果能夠采取加溫措施，就可以防止鱉冬眠，促進鱉的生長。
如何給鱉池里的水加溫呢？主要有三種方法：
一是利用溫泉或火電廠廢熱水加溫。溫泉的水，含有鈉、鉀、碳酸氫鹽和多種微量元素，有利于鱉的生長。將溫泉的水，經過摻兌，把水溫調至30℃后..
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2007-5-18 08:48:01 綠毛龜是動物與植物相結合的產物，培育管理中，必須將兩者的生物學特性有機結合起來，才能真正把綠毛龜培育好?，F將蔣張林培育綠毛龜的寶貴經驗介紹如下。
一、準備工作
1、場地選擇：選擇寬敞、向陽、通風的地方，要求水源方便，環境安靜，無空氣污染，以寬敞的庭院最為適宜。場地四周應設置圍墻，地面應平整、不積水，最好..
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魚蝦康是成都三陽科技實業有限公司（電話：028-83041349）研制生產的水產用復方磺胺藥，通用名為復方磺胺二甲嘧啶粉Ⅱ型，主要成分為磺胺二甲氧嘧啶、甲氧芐啶和大黃末。
功能與主治：用于治療水產養殖動物（海水魚、淡水魚、對蝦、黃鱔、河蟹、甲魚、龜、蚌、蛙等）由嗜水氣單胞菌、溫和氣單胞菌等敏感菌引起的赤鰭病、癤瘡病、赤皮病、腸炎病、潰瘍病、豎鱗病等。
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仿龍蝦片用鮮魚肉摻入淀粉、調味料、色素，經煮熟冷卻、切片和干燥制成。主要原料的配比是：魚肉５公斤，淀粉５０公斤，味精１公斤，砂糖１．６５公斤，精鹽１．１５公斤，香料水１公斤（用桂皮、甘草、八角各２５０克熬成），色素適量，凈水１９公斤。制作的主要過程如下：
調配 先將１９公斤凈水在鍋中燒開，再加入５公斤淀粉，反復攪拌，制成透明狀熱漿，并加入香料水和用水溶解的味精、砂..
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扣蟹培育池混養南美白對蝦是提高扣蟹培育池塘有效產出的一項措施。南美白對蝦吃剩的飼料，可供河蟹攝食，可提高飼料利用率，減少殘留飼料對水質的影響，培育的扣蟹個體也較大。通州市水產站曾經在18畝扣蟹培育池進行過混養南美白對蝦試驗，取得了較好的經濟效益，平均每畝獲凈利3000元以上?，F將他們的操作要點介紹如下，供參考。
1、池塘要求：池塘要求靠近水源，水質良好，排灌方便，..
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