螞蟥是環節動物門蛭綱的一些種類的俗稱，也叫水蛭。許多地方在黃鱔養殖中
出現大量螞蟥寄生黃鱔體表引起黃鱔逐步死亡的現象，特別是在稻田等淺水中養黃
鱔時更為嚴重。一般養殖密度越大，傳染速度越快，死亡量也從少到多最后大量死
亡。由于黃鱔是一種無鱗魚，體表血管豐富，因而螞蟥極易寄生。筆者在調查中發
現，從5--7厘米長的當年鱔苗種一直到成鱔、親鱔都有寄生螞蟥的可能。因而養殖..
[詳細內容]更新時間：2014-03-08
黃鱔富含蛋白質、維生素A、維生素C和多種維生素B，是極具營養價值的美味佳肴之一，而且還有補血益氣、消炎、除風濕等藥物功效，市場行情十分看好，黃鱔養殖業也日益興旺起來。目前，人工養殖技術已基本成熟，但在人工養殖過程中疾病的防控方面還有待于進一步提高，特別是在倡導無公害養殖的今天，尤其顯得重要?，F介紹黃鱔幾種常見病的土法療方，供大家參考。
一、梅花斑點病。發病個體..
[詳細內容]更新時間：2014-03-08
1、藕池選擇：選擇水源充足、水質良好、排灌方便和抗洪抗旱能力較強的藕池。藕池面積為500-800平方米。藕池背風向陽，呈東西方向。嚴禁工業污水流入養殖黃鱔的藕池。
2、工程建設：工程建設主要有兩方面，即加固池埂和建設進排水口的柵欄設施。對試驗的池埂分別進行夯實和加寬、加高，加固后的池埂高出水面50厘米，埂寬30厘米。為了防止黃鱔逃逸，在池子的進、排水口應安裝..
[詳細內容]更新時間：2014-03-07
黃鱔的養殖難點，在于出現暴發性死亡，其原因主要是受傷、藥害和疾病三方面。
黃鱔在自然環境中抗病力很強，是因為沒有人為造成的損傷。而黃鱔的體表一旦受傷后，就為病原微生物的侵染打開了大門。人工養殖高密度的黃鱔，在人為控制的環境下一時很難適應，必然產生應激反應。黃鱔自然繁殖率較低，而人工繁殖技術尚未過關，因此人工養鱔只能從市場上收購鱔苗。收來的黃鱔無論是籠捕還是電捕，都有..
[詳細內容]更新時間：2014-03-07
該法是將某些有藥用價值的水生植物，放養或移植于鱔池內，達到防病治病的目的。如在鱔池內放養紫背浮萍，保持其旺盛生長，可預防黃鱔發熱病、“中暑”和“感冒”等。在鱔池池埂上栽種辣蓼或菖蒲，可防治赤皮病。
該法是將鮮草扎成若干小捆，浸泡在泥埂、池內或網箱中，以防病治病。如防治赤皮病和腸炎病，每50平方米水面用蓖麻鮮葉或嫩枝150～200克，扎成數小捆，插于泥埂中讓其自然腐..
[詳細內容]更新時間：2014-03-07
黃鱔能大量養殖，又便于運輸。在黃鱔生長旺季，對黃鱔進行收購加工，既為農村養殖開拓了市場，又為食品市場增添了新的色彩。以黃鱔為主要原料加工的滋補罐頭制品，深受人們歡迎，而且還可出口創匯。其制作方法如下：
1、 配料：黃鱔100千克，豬肉8千克，大蒜1.2千克，陳酒1千克，脊骨原湯100千克，精鹽28千克，味精0.8千克，生姜、枸杞、山藥、桂圓適量。
2、 ..
[詳細內容]更新時間：2014-03-06
病鱔的食欲嚴重減退,或不進食,體色變青發黑,肛門紅腫。經解剖后肉眼可見腸內有白色條狀蠕蟲,能收縮,體長8.4-28毫米,吻部牢固地鉆進腸粘膜內,吸取其營養，以致引起腸道充血發炎,阻塞腸管,使部分組織增生或硬化,嚴重時可造成腸穿孔,引起黃鱔死亡。防治方法:①藥物清塘消毒,用0.05ppm90%晶體敵百蟲全池潑灑,可預防此病。②每50千克黃鱔用40-50克90%晶體敵百蟲混于飼..
[詳細內容]更新時間：2014-03-06
主要病原：產氣單胞菌。
危害品種：黃鱔。
防治適期：５～９月。
識別特征：爛尾病病鱔尾部發炎充血，肌肉壞死腐爛，以致尾柄或尾部肌肉爛掉，尾脊椎骨外露。腐皮病病鱔體表有許多圓形大小不一的紅斑，腹部兩側較多，有的腹部出現蠶豆大小的紫斑。
防治方法：（１）經常清洗鱔池，更換池水，保持良好水質。（２）每立方米水..
[詳細內容]更新時間：2014-03-06
人工養殖黃鱔，主要飼養從市場上購買的野生鱔種，必須嚴格挑選，最好直接從捕撈者手中選購籠捉或鍬刨的黃鱔作為鱔種。目前各地養殖的鱔種中，深黃大斑鱔體色深黃，身體細長，有褐黑色大斑紋，適應環境能力較強，生長速度較快，個體較大，最適合人工養殖；淺黃細斑鱔在自然界數量最多，體色淺黃，有細密的褐黑色斑紋，生命力較強，鱔種來源廣；體色青灰的黃鱔，適應環境的能力相對較弱，生長速度較慢，個體..
[詳細內容]更新時間：2014-03-06
一、感冒
病因及癥狀：由于水溫驟然變化超過±５℃，使正常的生理因素跟不上體外溫度的變化，引起黃鱔身體皮層滲透不平衡和體液代謝受抑制，體溫調節通路閉塞。發病時黃鱔皮膚失去原有光澤，嚴重者呈休克狀態。此病多發于夏季。
防治方法：（１）雪加強水溫、水質控制，換水時水溫溫差不超過±５℃。（２）雪換水時，水應先沖入池中的緩沖坑中，并以細流注入。（３）雪所換新水，每..
[詳細內容]更新時間：2014-03-05
1、亂購苗種。目前，我國黃鱔人工繁殖技術尚未達到大批量生產供應商品養殖的水平，許多養殖戶到湖北等地購買的所謂“特大黃鱔”苗種或其他所謂的“優質”苗種，實為從市場上購買的野生鱔苗，且這些苗種因商販長時間、高密度貯存及反復轉運，多數已患上發燒病，用于養殖時死亡率可達90%～100%。所以，購買苗種時切記要認真辨別。
2、大小混養。同一池(網箱)中大小黃鱔混養，..
[詳細內容]更新時間：2014-03-05
親魚選擇用于繁育的鱔種，雌鱔宜選擇體長35厘米以上，重50克～150克，腹部膨大有透明帶，生殖孔紅腫的鱔種，有卵粒者最佳。雄鱔宜選長55厘米以上，重150克以上，腹面有血絲斑紋，擠壓腹部能流出透明液，鏡檢可見精子的鱔種。以2條～3條雌鱔搭配1條雄鱔為宜。
催產繁殖可采用充氣、增大換水量，調整養殖密度以及提供優質餌料等措施，對種鱔自然催產，提高其繁殖力。還可一次性注..
[詳細內容]更新時間：2014-03-05
一、長途販運葡萄
早采摘：早熟葡萄在七成熟時采收，這樣才能保證在3-4天運輸途中不會變質。
裝箱預冷：采收的葡萄必須立即裝箱放置在0-2℃恒溫庫內預冷24小時，然后再裝車外運。葡萄在入冷庫前須先裝入果箱。果箱一般有2種：⑴由5層漿紙構成，內層為黃板紙，兩側為瓦楞紙，外側為彩印紙，箱高16厘米，寬22厘米，長34厘米，果箱可承受700牛頓壓力而不變..
[詳細內容]更新時間：2014-03-04
黃鱔能大量養殖，又便于運輸。在黃鱔生長旺季，對黃鱔進行收購加工，既為農村養殖開拓了市場，又為食品市場增添了新的色彩。以黃鱔為主要原料加工的滋補罐頭制品，深受人們歡迎，而且還可出口創匯。其制作方法如下：
1、 配料：黃鱔100千克，豬肉8千克，大蒜1.2千克，陳酒1千克，脊骨原湯100千克，精鹽28千克，味精0.8千克，生姜、枸杞、山藥、桂圓適量。
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[詳細內容]更新時間：2014-03-04
養黃鱔要得到較好的效益，必須自己養種鱔。黃鱔繁殖技術難度較大，在實踐中筆者摸索出了提高黃鱔產卵量的幾項關鍵措施。
1．營造良好環境。在黃鱔池里種植水草，如水稻、水浮蓮、水花生等，并在池底放些石塊、磚頭，模擬自然生態環境以利于親黃鱔產卵。
2．調好水質水位。親黃鱔養殖池水必須是無毒的河水、湖水或地下水，pH值應在6.2~7.8之間，水深20cm~30cm，..
[詳細內容]更新時間：2014-03-04
